Son activité
PÉPITES ! est un restaurant d’insertion et un bistro participatif installé sur le quartier de Maurepas à Rennes.
Le restaurant propose une cuisine aux influences culinaires d’horizons divers à partir de produits frais de saison issus de productions locales, en circuit-court et le plus souvent bio. Le menu, renouvelé toutes les semaines, propose systématiquement une offre végétarienne et une autre avec poisson et viande.
Ouvert du lundi au vendredi midi, il sert 60 à 80 couverts/jour (consommation sur place, vente à emporter et livraisons aux groupes).