Son activité
Le chantier d'insertion de l'Ile aux Epis a vocation à accompagner les personnes à acquérir et à développer des compétences leur permettant d'exercer les métiers de la cuisine : commis de cuisine, agent polyvalent de restauration, cuisinier...
L’accompagnement proposé composé d'apprentissages théoriques et pratiques permet l’acquisition de compétences techniques et des gestes professionnels requis pour l’emploi durable.