Son activité
Créés à partir de 1989 aux Restos du cœur, les structures d’insertion par l’activité économique (SIAE) servent essentiellement à redonner l’envie et les possibilités d’une insertion aux personnes qu’elles accueillent.
Employés et accompagnés, les salariés en insertion sont encadrés par une équipe de professionnels (encadrant technique et conseiller en insertion professionnelle) et de bénévoles qui pilotent l’activité.