Son activité
Le PAYSAN URBAIN est une association d’intérêt général encadrant un chantier d’insertion en agriculture urbaine autour de la culture de micro-pousses et de petits comestibles (fleurs, aromates, tomates…).
Il exploite 2 fermes urbaine à PARIS 20, sur les réservoirs de Charonne (parcelle de 6 500 m2) et rue Sorbier (serre de 350 m2)
Sa production est distribuée auprès de grossistes, épiceries, circuits courts et restaurateurs.
Le Paysan Urbain réalise également des animations et ateliers éducatifs pour différents publics.
La structure compte 20 salariés, dont 14 en parcours d’insertion.