Chef / Cheffe de cuisine

Un de nos client souhaite avoir quelqu'un pour remplacer sa cheffe lors de ses absences dans un café de Villejuif.
Il faudra être en mesure de créer une carte de 2/3 entrées et de 2 plats dont un végétarien.
Les desserts sont assurés par le commis qui se trouve être en alternance.
Il n'y a que le service du midi, le matin est dédié aux préparations.

Cette mission est pour une courte durée mais d'autres missions de restauration collective sont disponibles au sein de l'association.

ëtre autonome, organisé, rigoureux et savoir travaillé en équipe.
Comprendre et écrire le français.