Agent/agente de restauration collective

PRESENTATION DE CAAP OUEST
CAAP Ouest est une association conventionnée par l’Etat ayant pour mission de :
• Vous accompagner dans le développement de votre projet professionnel et de vos compétences
• Vous proposer des mises en situation de travail rémunérées
• Vous permettre d’intégrer le marché du travail de manière stable et durable

DESCRIPTION DU POSTE
Nous recherchons 1 agent/e de restauration collective, en centre de loisir ou école, à Saint-Etienne de Montluc, pour :

Lundi, mardi, jeudi, vendredi de 12h15 à 14h15

Restauration du midi :
Réceptionner, ranger et distribuer les stocks des produits alimentaires et les matériels
Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène
Accompagnement les enfants et animateurs pendant le temps de repas
Réaliser des inventaires
Maintenir des locaux et matériels en état selon les règles d’hygiène et de sécurité
Effectuer la plonge
Avoir une attitude d'accompagnement auprès des enfants et animateurs
Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé et/ou d’allergies alimentaires

Entretien :
Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux en respectant méthodiquement le planning de travail
Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition
Respecter toutes les règles d'hygiène et sécurité
Rendre compte à qui de droit de tout dysfonctionnement ou de toute anomalie
Gestion des stocks et suivi des commandes

AVANTAGES
• Intégration progressive sur le marché du travail ;
• Construction d’un projet professionnel personnalisé ;
• Développement de compétences savoir-faire et savoir-être ;
• Accompagnement socioprofessionnel ;
• Mise en relation avec les employeurs du territoire.

Sens de l'organisation et méthodologie du travail de nettoyage
Respect des règles et de sécurité
Esprit d'équipe, capacité à travailler seul ou en binôme
Qualités relationnelles (discrétion, honnêteté, amabilité)
Capacité d'adaptation (situations de travail, rythmes d'activité…)
Français : lu, parlé, écrit