Opérateur préparation des matières premières

o Savoir lire une recette et respect des quantités
o Savoir convertir une recette (adaptation des recettes selon poids commandé)
o Porte de charge ++ (environ 25kg)
o Respect des règles d’hygiène strictes et modes opératoires
o Utilisation de machines industrielles
o Utilisation du tire palette

o Etre capable de compléter les documents de traçabilité (lecture et écriture du français)
o Etre titulaire du permis B + véhicule
o Justifier d'une exprience de plus de 6 mois dans le domaine