Informations générales
- Lorient (56)
Description du poste
Le panier de la mer vous accompagne dans votre recherche de projet à travers l'activité du traitement des invendus de criée. Ce poisson est ensuite distribué dans les réseaux d'aides alimentaires au niveau National ! voici les principales tâches à réaliser :
• Réception et mise en chambre froide positive des invendus de criée
• Tables de découpe et de transformation (filet ou darne)
• Mise sur grille du poisson
• Mise en cellule de surgélation
• Chambre froide négative
• Rotation régulière sur les postes
Nous sommes là pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi ou de formation.
Profil recherché et prérequis
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ACI
Panier de la mer Bretagne Sud - Lorient
- Atelier 70 - Port de Pêche, 56100 Lorient
- geraldine.traumat@panierdelamer.fr
- 02 97 83 67 59