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Mise à jour le 04/09/2025

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

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Informations générales

  • Type de contrat Contrat de mission intérimaire
  • Nombre d'heures par semaine 28h / semaine
  • Localisation du poste Samatan - 32

Description du poste

Participer aux différentes étapes du processus d’abattage de canards, dans le respect des règles de bien-être animal et des normes sanitaires.

Réaliser des opérations manuelles ou mécanisées : accrochage, plumaison, éviscération.

Contrôler visuellement la qualité des produits à chaque étape.

Nettoyer et désinfecter les outils, les postes de travail et les équipements selon les protocoles d’hygiène.

Travailler en équipe, en respectant les consignes de sécurité, d’hygiène alimentaire (HACCP) et les cadences imposées.

Porter les équipements de protection individuelle (EPI) fournis.

Profil recherché et prérequis

Une première expérience en abattoir ou dans le secteur agroalimentaire est un atout, mais les débutants motivés sont acceptés (formation en interne possible).

travail debout, gestes répétitifs, port de charges, environnement humide et parfois froid.

Pas d’appréhension face au travail sur animaux (canards) ni face à la vue du sang.

Rigueur, respect strict des règles d’hygiène, de sécurité et de bien-être animal.

Capacité à travailler en équipe, à suivre des consignes précises, et à tenir un rythme soutenu.

Ponctualité, sérieux et motivation pour un travail manuel et technique.

L'ajout du Curriculum Vitae (CV) est fortement recommandé pour que la candidature soit étudiée par le recruteur.
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