Boulanger industriel / Boulangère industrielle 1 poste ouvert au recrutement

Eureka Interim est à la recherche d'un boulanger H/F pour l'un de ses clients qui travaille dans la plus pure tradition française et élabore du pain 100% bio, de qualité, basé à Signes.

Vous serez en charge de :
- Pétrir, façonner et cuire les pains,
- Contrôler la qualité des produits,

Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Mais aussi :
- Assurer l'entretien et le nettoyage régulier de l'espace de travail
- Renseigner et enregistrer la traçabilité.

Titulaire d'un CAP/BEP Boulanger et doté d'une expérience de 2 ans minimum.

Vous serez accompagner et formerez au process et techniques de fabrication, au sein d'une petite équipe de 3 boulangers où l'entraide est encouragée et essentielle, vous pourrez compter sur votre binôme, doté d'un véritable esprit d'équipe !