Agent de production agroalimentaire (H/F) 1 poste ouvert au recrutement

Notre client spécialisée dans la transformation de la volaille offre une très large gamme de produits frais et surgelés.

A ce titre, notre client intervient avec plusieurs types de conditionnement : Le traditionnel en vrac, sous vide et sous poche sous atmosphère protectrice et Le Libre-service en barquette sous film et sous atmosphère protectrice.

Selon vos préférences et compétences, plusieurs postes vous seront proposés dans les domaines suivants :

Accrochage
* Réceptionner les volailles, les suspendre sur un rail aérien et procéder à la saignée.
* Préparation et abattage des volailles.

Découpe
* Manutention manuelle des caisses de viande pour approvisionner les lignes de découpe.
* Mise sur obus des carcasses pour passage en ligne de découpe.
* Réalisation des opérations de découpe primaire et secondaire, ainsi que le parage des viandes de volaille.

Conditionnement
* Manutention manuelle des caisses pour approvisionner les lignes de conditionnement.
* Conditionnement de la viande de volaille (sous vide, sous film, en barquette) conformément au cahier des charges clients.
* Étiquetage des produits.

• Expéditions
• Ficelage des cartons, palettisation manuelle selon les directives, et filmage des palettes.
• Utilisation du transpalette pour le stockage en chambres froides.
• Assurer le suivi et la traçabilité des produits.