Agent de culture et livreur à vélo 1 poste ouvert au recrutement

Qui sommes-nous ?
Le Paysan Urbain développe un modèle d’agriculture urbaine centré sur la culture de micro pousses, support d’insertion pour les personnes éloignées du marché de l’emploi. Il a développé une premier site pilote à Romainville (93) et est désormais installé à Paris 20e.
Le Paysan Urbain a choisi un modèle de culture agro écologique, respectueux de l’environnement et fidèle au cycle de la nature : culture sous serre, en lumière naturelle, dans un substrat organique.
Les micro-pousses, après être semées et arrosées, sont récoltées, lavées et conditionnées, livrées et vendues aux circuits courts, aux particuliers en direct, à des épiceries fines parisiennes, traiteurs ou restaurateurs et à des grossistes premium.
En complément, La Paysan Urbain a créé autour des serres un jardin pédagogique pour des actions de sensibilisation et de lien social avec le quartier.

Quelles missions ?
Sous la responsabilité du responsable d’exploitation, l’agent de culture interviendra sur les tâches suivantes :

Phase de semis/production/compost
1. Préparation et mise en culture : préparation du substrat, mise en terrines, semis, arrosage, suivi de la germination, suivi de la culture, tri sélectif des plants
2. Récolte des micro-pousses avec petit outillage électrique et lavage des bacs et terrines de culture
3. Mise en compost des résidus organiques de production, retournement du compost, contrôle qualité et opérations de suivi / intervention

Phase de conditionnement
4. Lavage des micro-pousses, des caisses de conditionnement et des bacs de culture.
5. Conditionnement et respect des règles d'hygiène à toutes les étapes (de la culture à la distribution).
6. Lavage du matériel

Phase entretien du jardin
7. Participation à l’entretien des jardins pédagogiques

Phase de livraison à vélo
8. Livraison 1 à 2 fois par semaine des micro-pousses en vélo cargo électrique

Qui cherchons-nous ?
Un candidat ou une candidate motivée pour s’intégrer dans une entreprise d’agriculture urbaine et de l’économie sociale et solidaire
- Assiduité - rigueur - respect des horaires
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions
- Capacité à appliquer des règles (sécurité / plan de maîtrise sanitaire)
- Pas de qualification requise
- Ouvert aux personnes TH
- Intérêt pour le développement durable et la mission sociale du Paysan Urbain
- Résidence principale à Paris
- Être éligible à l’IAE

Horaires : 26h répartis entre le lundi et le samedi (parfois le dimanche pour des permanences courtes) Horaires pouvant être modulés en fonction de la saison
Rémunération : SMIC horaire + remboursement à 50% du titre de transport
Lieu : Ferme urbaine au 14 rue Stendhal 75020 Paris.
Envoyez le CV, merci