Agent de restauration (AI)

Le/la agent de restauration doit, en toute autonomie, être capable de:
Effectuer le service en restauration collective, en occupant des fonctions polyvalentes, de la cuisine au service en salle jusqu'à l'encaissement des clients et l'entretien de la salle

Pré requis:
- Connaissances des différentes gammes de produits (de leur mode de conservation et de déstockage)
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Maîtrise des techniques de nettoyage
- Capacité à travailler en équipe
- Résistance à la fatigue
- Sens de l'accueil
- Bon relationnel
- S'adapter à des rythmes de travail variable
- Respecter la législation en matière de sécurité (porter les tenues et équipements adaptés)
- Le permis B est un plus