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Mise à jour le 18/02/2026

Cuisinier / Cuisinière

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Informations générales

  • Type de contrat CDD insertion
  • Nombre d'heures par semaine 35h / semaine
  • Localisation du poste ANNECY (74)

Description du poste

• Préparation des repas du soir (50 à 70 convives) : entrées, desserts, plat principal
• Travail en autonomie sous la responsabilité du chef de cuisine (présent le midi)
• Respect strict du plan HACCP, de la traçabilité et des règles d’hygiène
• Mise en place, service à table en plats collectifs et participation au débarrassage avec les résidents
• Réalisation de la plonge du service et nettoyage quotidien des postes de travail, de la cuisine et de l’office
• Le vendredi matin : nettoyage complet de la cuisine, de la plonge, de la salle de restaurant, des réserves et des unités de froid

Profil recherché et prérequis

• CAP Cuisine OU 3 ans d’expérience minimum en restauration collective
• Organisation, rigueur, autonomie
• Capacité d’adaptation selon l’activité et le nombre de repas
• Sens du service, relationnel et écoute

Secteur Seynod (peu de bus le soir)

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