Employé / Employée de restauration collective

L'employé/employé de restauration collective peut :

- Effectuer seul ou sous le contrôle d'un responsable, l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces, des locaux et des mobiliers dans différents types d’établissements : écoles, centres de loisirs...

- Veiller à l’agencement et à la disposition fonctionnelle des mobiliers et matériels.

- Participer à la préparation des repas, au service et à la distribution des repas.

- Participer au nettoyage du matériel (plonge).

- Capacité à travailler en équipe
- Autonomie pour se rendre sur le lieu de travail et s’y présenter
- Capacité à établir une relation de confiance et à communiquer
- Capacité à s’organiser dans le temps et l’espace
- Port d’une tenue adaptée et d’équipement de protections spécifiques
- Ponctualité, discrétion
- Initiative, autonomie
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité