Ouvrier maraicher (H/F)

Le Chantier d'Insertion a pour principe l’insertion par l’activité économique et pour principal objet de recruter des personnes sans emploi rencontrant des difficultés sociales et professionnelles particulières, afin de favoriser leur insertion professionnelle durable. Pour cela, le chantier d’insertion met en oeuvre des situations réelles de production « apprenantes », assure le suivi, l’accompagnement et l’encadrement technique des salariés, en vue de faciliter leur insertion sociale et de rechercher les conditions d’une insertion professionnelle durable (Art. L.5132-15 du Code du Travail).
Le chantier d’insertion « Maraîchage Biologique », implanté sur le site du Domaine de La Grange La Prévôté, intervient dans la mise en culture et l’entretien d’un potager biologique à caractère conservatoire, en partenariat avec la Direction du site (commune de Savigny-le-Temple).

ORGANISATION DU CONTRAT AUTOUR DE 3 VOLETS INDISSOCIABLES
PRODUCTION
• Mise en situation réelle de production, avec des enjeux de délais et de qualité, qui permet de :
- Confronter les salariés aux conditions réelles du monde du travail (rappels sur le respect des horaires de travail, sur les règles de vie collective et sur les règles de sécurité…).
- Renforcer les compétences des salariés ou leur permettre d’en acquérir de nouvelles.

ACCOMPAGNEMENT
• Accompagnement social et professionnel individuel et collectif en lien avec le référent de parcours
• Entretien régulier avec le chargé d’accompagnement social et professionnel sur :
- L’avancée des démarches
- La réalisation des objectifs
- La recherche de solution pour la résolution des problématiques
- La construction du projet

• Co-évaluation trimestrielle avec l'équipe encadrante :
- Mesure de l’avancée par rapport au bilan d’entrée
- Redéfinition d’objectifs ou des échéances

FORMATION
Les formations sont réalisées selon les programmes de formation établis.
• Formation technique en lien avec les métiers de l'activité-support du chantier.
• Formation d'accompagnement social (santé, accès aux droits, mobilité…).
• Formation d'accompagnement professionnel : compétences-clés, savoirs de base, comportements attendus, technique de recherche d'emploi …
• Formation Sauveteur et secouriste du Travail (SST)
• Possibilité d’accès à un parcours qualifiant en restauration

ACTIVITES DE PRODUCTION :
1 – Mise en culture : préparation des sols, préparation des semis, plantation et repiquage en pleine terre, mise en place des associations végétales et de la rotation des cultures
2 – Entretien du potager : désherbage, arrosage, suivi des cultures
3 – Fertilisation et amendement des sols dans le respect des pratiques de l’agriculture biologique
4 – Traitement des déchets verts par compostage
5 – Récolte de la production, pesage

COMPETENCES – APTITUDES :
- Analyser la zone de traitement et identifier les modes d’intervention adaptés
- Préparer, nettoyer et entretenir son matériel - Effectuer les travaux de maraîchage en respectant les règles d’hygiène et de sécurité
- Procéder aux amendements et fertilisation en respectant les normes du maraîchage biologique
- Manipuler selon les procédures adaptées les outils

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