Informations générales
- Poitiers (86)
Description du poste
- Tâches à réaliser :
Aide à la mise en place / Réception et rangement des provisions / Epluchage et lavage des fruits et légumes / Préparation des garnitures / Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples / Dressage et envoi des assiettes / Nettoyage, entretien et rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, de la cuisine et des locaux annexes.
- Conditions d'exercice :
Station debout prolongée / Travail en zone à température élevée / Activité avec une pression importante ("coups de feu") / Horaires en coupure (2 services par jour), les soirs et les week end.
- Profil demandé :
Expérience ou formation en cuisine / Excellente hygiène / Bonne condition physique et résistance au stress, aux fortes cadences de travail et aux variations des flux d'activité / Capacité à lire, écrire et compter (fiches techniques, recettes...).
- Le Contrat :
CDDI 4 mois 25 à 30 heures hebdomadaires selon la saison / SMIC horaire hôtelier.
- Pour candidater : déposer la candidature sur la Plateforme de l'inclusion, de préférence via un prescripteur habilité (Pôle Emploi, Mission Locale, PLIE...)
Profil recherché et prérequis
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