Informations générales
- Poitiers (86)
Description du poste
- Tâches à réaliser :
Mise en place (nettoyage de la terrasse, du bar, des toilettes, des tables et chaises...) / Vérification, approvisionnement et réapprovisionnement du matériel (couverts, verres, serviettes...) / Dressage de la salle / Préparation de la desserte de service de service et du matériel (plateaux, corbeilles à pain, carafes...) / Remise en état du site et des équipements en fin de service.
Service : Accueil et installation des clients / Présentation de la carte et prise de commande / Annonce, transmission et suivi des commandes en cuisine / Service à l'assiette.
- Conditions d'exercice du poste :
Travail physique : station debout prolongée, marche importante, port de plateaux et d'assiettes / Travail en contact direct avec la clientèle / Travail sous pression, surtout pendant les pics d'activité ("coups de feu") / Horaires en coupure (2 services par jour), les soirs et les week end
- Profil demandé :
Expérience ou formation en service / Excellente présentation et bonne élocution / Aptitudes relationnelles / Bonne condition physique et résistance au stress, aux fortes cadences de travail et aux variations des flux d'activité / Rapidité et efficacité / Capacité à lire, écrire et à mémoriser rapidement / Capacité à travailler en équipe et en autonomie.
- Le Contrat :
CDDI 4 mois 25 à 30 heures hebdomadaires selon la saison / SMIC horaire hôtelier.
- Pour candidater : déposer la candidature sur la Plateforme de l'inclusion, de préférence via un prescripteur habilité (Pôle Emploi, Mission Locale, PLIE...)
Profil recherché et prérequis
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