Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons 1 plongeur(euse) H/F.

Contrat à Durée Déterminée d’Insertion de 4 mois renouvelable sur 24 mois maxi.
Statut ou classification : Ouvrier Non Qualifié

Temps de travail : 20H hebdomadaire
11h-15h du lundi au vendredi – Service uniquement le midi (vente à emporter et livraison)

1. Misions principales
   • Réception et tri de la vaisselle en entrée.
   • Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine.
   • Réalisation de la plonge manuelle et mécanisée.
   • Vérification de la propreté et tri en sortie

2. Compétences et qualités requises
   • Savoir entretenir son poste de travail et la cuisine.
   • Détecter et signaler d'éventuels dysfonctionnements.
   • Garantir l'optimisation de l'utilisation des appareils spécifiques et des produits.
   • Disposer d’une bonne résistance physique.

3. Relations internes/externes
   • Savoir travailler seul ou en équipe sous la responsabilité de l’encadrante technique.
   • Respecter impérativement les consignes de sécurité et d'hygiène.

Ce poste est ouvert aux personnes bénéficiant d’une RQTH.