Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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Informations générales

  • Sainte-Clotilde (974)

Description du poste

Nous recrutons des jeunes de 18 à 25 ans résidant sur ST DENIS uniquement. dans le cadre d'un projet de contrat d'apprentissage.
Le poste consiste à :
Préparer et cuire des plats au poste chaud, préparer des entrées froides et desserts. Travailler en équipe, communiquer et diriger la cuisine. Elaborer et participer à la gestion des stocks sur le site et informer les services concernés des besoins réels. Contrôler la quantité et la qualité des marchandises. Veiller à l’entretien et au bon fonctionnement des locaux. Planifier, avertir et rendre compte au coordonnateur local de restauration scolaire.


Profil recherché et prérequis

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REUNION EMPLOI INTERIM Saint-Denis


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