Cuisinier / Cuisinière

Mettre en marche des équipements de cuisine, préparer des ustensiles de cuisine, préparer un plan de travail, éplucher des légumes et des fruits, préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...), mélanger des produits et ingrédients culinaires, doser des ingrédients culinaires, cuire des viandes, poissons ou légumes, dresser des plats pour le service, plonge