Cuisinier / Cuisinière

L’association Le Logis du Soleil intervient dans le développement et le soutien alimentaire solidaire. Dans le cadre des activités d’épicerie solidaire et de la table solidaire, s’ajoute le développement du portage alimentaire, aussi bien en terme de repas que de colis. L’association au quotidien lutte contre la pauvreté et la fracture sociale en mettant en œuvre une présence permanente pour l’amélioration de la cohésion sociale en Quartier Prioritaire.

Dans le cadre de son développement, l'association propose un CDDI pour un poste de cuisinier ou cuisinière pour sa table solidaire qui devra également participer au développement d'un potager afin d'assurer un cycle complet alimentaire. D'une manière générale, sous la responsabilité de l'encadrante technique, vous réaliserez entre 30 et 40 Repas par jour :
- Participer aux menus pour l’ensemble de la semaine,
- Préparation et confection des repas
- Entretien de la cuisine et de l'ensemble des matériels mis à disposition
- Respect des normes sanitaires liées à la fonction
- Travail en équipe avec les bénévoles qui aident au quotidien en cuisine

Participation à l’élaboration d’un projet de jardin partagé principalement pour le maraichage des légumes pour la table solidaire.

Contraintes : Assurer une présence quotidienne pour assurer le fonctionnement de la table solidaire et respecter les mesures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Intérêt : Participer à la mise en place du développement de l’association à l’échelle du territoire du Gard Rhodanien

Echanges quotidiens avec les bénévoles et autres salariés de l’association, ainsi que l'accompagnant socio-professionnel.
Avoir une autonomie dans l'organisation des repas, expérience demandée.
Permis B obligatoire.

Durée du travail : Minimum 20h00, évoluera rapidement vers 28h00 avec objectif 35h00 en fonction de l'évolution du salarié.
Lieu de Travail : Pont Saint Esprit, possible déplacement ponctuel dans le territoire autour de Pont Saint Esprit

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