Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

L'employé polyvalent de restauration prépare et assemble des produits (pain, viennoiseries), des plats simples chauds ou froids (sandwichs, salades, glaces, ...) et en effectue la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Il peut être amené à servir les plats à table et à aider à la plonge.