PLONGEUR/ PLONGEUSE BATTERIE / H-F

ARIEL SERVICES recrute un·e
« Agent de restaurant : PLONGEUR/PLONGEUSE -BATTERIE » (H/F)

Le Groupe
Ariel Services est une Association Intermédiaire membre du groupe économique et solidaire Unis Vers L’emploi. Implantée sur Lyon, nous vous proposons de vous accompagner dans votre parcours professionnel en vous proposant un contrat de travail en CDDU (missions de travail ponctuelles ou régulières et de la formation.

Caractéristiques de l’offre
Cette offre s’adresse aux demandeurs d’emploi éligibles à l’insertion par l’activité économique.
Accompagnement des Candidats sur la filière restauration et propreté.

Contrat CDDU de 6 mois renouvelable trois fois
 Rémunération : Smic horaire + 10% congés payés
 Lieux de travail : Restaurant du personnel de la métropole –LYON 3eme-
 Temps de travail : mission du 11 au 22 Octobre 2021 inclus
 Horaires : 7H30-15H00

Présentation du poste
L’agent de restaurant intègre l’équipe du restaurant de la METROPOLE DE LYON en cuisine et sur la partie plonge de la batterie, de la vaisselle et le rangement.
Connaissance de la méthode HACCP et des règles d’hygiène applicables en restauration collective.

Compétences
- Connaissance des principes de nettoyage et de désinfection du matériel et des équipements.
- Application des règles de sécurité au travail
- Plonge manuelle de la batterie, la vaisselle, ustensiles
- Utilisation de matériel de plonge automatisée
- Suivre les Procédure d’entretien, l’entretien préventif du matériel et le rangement
- Supporter la station debout, les odeurs et la chaleur
- Exécuter des tâches répétitives

Processus de recrutement
- Candidater sur la plateforme inclusion https://inclusion.beta.gouv.fr
- 1er Entretien de pré-sélection
- Entretien individuel à l’agence avec tests métier