Employé Polyvalent en Maraîchage

Semis & Plantations
Reconnaître et nommer le matériel nécessaire
Se servir des outils (motteuse, plaques alvéolées, semoir)
Respecter le nombre de graine demandé
Savoir planter à la planteuse
Savoir planter à la main
Savoir poser une bâche de paillage à la main
Nettoyer le poste de travail

Récolte
Reconnaitre et nommer les légumes
Savoir choisir les légumes (maturité)
Savoir cueillir les légumes en prenant soin de la plante et du légume
Choisir le matériel adapté (type de caisse et nombre, outils)
Préparer le marché
Laver les légumes
Ranger les légumes au bon endroit
Ranger les légumes (bottes, empilement…)

Conduite du tracteur
Conduire en sécurité pour soi, les autres et le matériel
Manœuvrer, y compris en marche arrière
Atteler/dételer les outils
Travailler à la bonne vitesse, profondeur et sens
Choisir et adapter sa vitesse de circulation
Vérifier les éléments de sécurité (voyants, attaches…)
Reconnaitre et nommer les outils attelés
Ranger le tracteur à l'abri

Conditionnement /Confection des paniers
Peser les bonnes quantités
Répartir les paniers par dépôt et les étiqueter
Savoir manipuler les légumes sans les abimer
Respecter l'ordre de remplissage des paniers (éviter l'écrasement)
Organiser le travail de l'équipe "paniers"

Entretien des cultures
Désherber (toutes les lignes)
Tuteurer
Signaler une maladie, un insecte ou tout autre problème
Utiliser la bineuse

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