CUISINIER CONFIRME H/ F CASTELNAU LE LEZ

CDD d’un mois à partir du 06/01/2022
Mission renouvelable
Au sein d’une entreprise de restauration collective, vous assurez de multiples missions : Gérer les cuissons en liaison chaude pour le service du déjeuner et le service du diner au self :
Gérer les cuissons pour les repas invités, Participer à la gestion des cuissons en liaison froide, offrir une alimentation adaptée aux besoins spécifiques des différents usagers conformément aux commandes, Veiller à la qualité organoleptique et à la présentation des préparations et aux quantités produites.

Respecter les consignes hygiène définies, Conditionner les repas en fonction de leur destination, Gérer les repas pour le diner et en assurer le service, Gérer les imprévus et prendre les décisions nécessaires à la situation, Assurer le nettoyage des locaux, des équipements et matériels de cuisine conformément au plan de nettoyage

Savoir-faire : aptitudes physiques, méthodique, anticipation et organisation.
Savoir-être : autonome, sérieux et rigueur, mobile, respect des consignes de sécurité, gout du travail en équipe
Durée expérience souhaitée/ exigée : Expérience exigée sur un poste similaire
Habilitation : non
Permis : Non obligatoire accessible transports en communs
PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE

37 heures hebdomadaires
du lundi au jeudi de 12h40 – 20h45 dont 45 minutes de pause
Le vendredi 7h00 – 14h45 dont 45 minutes de pause
Castelnau le Lez
Salaire horaire brut : Selon qualifications
Prime de panier : non
Primes diverses : non
Heures supplémentaires : 25 % au-delà de 35 heures
Public éligible à l’IAE : Personne allocataire du RSA ou des minima sociaux, travailleur en situation de handicap, jeune de –26 ans en difficulté, chômeur de longue durée, personne de plus de 50 ans. Toute personne rencontrant des difficultés sociales et professionnelles particulières.
Pour inscription à l’Apije, préparez les documents : pièce d’identité, attestation CMU/carte vitale, dernier avis de paiement RSA, ASS, AAH, ARE, ASS…, attestation d’inscription à Pôle Emploi, derniers justificatifs d’emploi et/ou de formation, justificatif de domicile.