Cuisinier/ère Restauration collective

- Élaboration des menus

- Préparation entrée/plats, en appliquant les règles et les techniques culinaires

- Gestion des stocks...au sein de cuisines collectives

- Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance

- Contrôle la qualité des aliments et des préparations

- Postes 35h / semaine

1ere expérience sur poste similaire requise, formation non obligatoire