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Mise à jour le 21/05/2025

BOUCHER H/F 3 postes ouverts au recrutement

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Informations générales

  • Type de contrat Contrat de mission intérimaire
  • Localisation du poste ST DENIS (974)

Description du poste

Service Intérim recrute pour l’un de ses clients, acteur majeur de la grande distribution, un(e) Boucher(ère) afin de renforcer son équipe en rayon traditionnel.

Vos missions :

Rattaché(e) au responsable du rayon boucherie, vous serez en charge de :

Assurer l’accueil, le conseil et la vente auprès de la clientèle

Mettre en valeur les produits en vitrine : présentation soignée, étiquetage, clarté des prix

Réaliser les opérations de transformation des viandes : désossage, découpe, parage, ficelage, etc.

Veiller à la bonne conservation des produits (respect de la chaîne du froid, DLC, rotation…)

Préparer les commandes clients dans le respect des délais

Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité en vigueur

Profil recherché et prérequis

Passionné(e) par le métier de bouche, vous justifiez d'une première expérience réussie en tant que boucher(ère) traditionnel(le), en boucherie artisanale ou en grande distribution. Autonome, rigoureux(se) et soucieux(se) de la qualité, vous maîtrisez parfaitement les techniques de découpe et de préparation des viandes.

Excellente connaissance des différentes viandes (bœuf, porc, agneau, volaille, etc.)

Maîtrise des techniques de désossage, parage et découpe

Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Sens du service et du conseil client

Goût du travail en équipe et bon relationnel

Rapidité d’exécution et souci de la présentation

L'ajout du Curriculum Vitae (CV) est fortement recommandé pour que la candidature soit étudiée par le recruteur.

SERVICE INTERIM ST DENIS

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