OUVRIER(E) POLYVALENT(E) EN MARAICHAGE BIOLOGIQUE

PRESENTATION DE LA STRUCTURE

Le Jardin de Cocagne de Limon est une exploitation maraîchère biologique spécialisée dans la culture et la vente de légumes. Ce chantier d’insertion (ACI), à vocation d’insertion sociale, propose un emploi d’ouvrier maraicher polyvalent ainsi qu’un accompagnement social et professionnel personnalisé à chacun de ses salariés.

Objectifs :
- Cultiver et proposer des légumes de qualités aux clients
- Retrouver une situation sociale stable
- Définir un projet professionnel (pas forcément en rapport avec le maraîchage), et trouver une formation et/ou un emploi durable

DESCRIPTION DU POSTE

Sous la responsabilité du chef de culture et de l’équipe encadrante, le salarié intervient sur les tâches suivantes :

• Production maraîchère :
Réalisation des semis, repiquage et plantation
Préparation et entretien des cultures : travail du sol, arrosage, désherbage, tuteurage
Récolte et entreposage des légumes
Entretien du site (tonte, débroussaillage) et maintenance du bâtiment (réparation, bricolage)

• Préparation et livraison de paniers de légumes :
Préparation des légumes : tri, calibrage, pesée, lavage, conditionnement
Intégrer la chaîne de production et confectionner des paniers de légumes
Rangement et nettoyage des équipements et locaux
Charger et décharger les commandes dans le véhicule
Déposer les commandes sur les lieux de dépôt en respectant le plan de tournée (utilisation d’un GPS)

• Vente des légumes sur place en boutique :
Participer à l’installation de la boutique
Accueillir, servir et encaisser les clients (formation en interne assurée)

Savoirs faire et savoirs être attendus :

- Respecter les horaires de travail, les collègues et la hiérarchie
- Compréhension suffisante des consignes
- Savoir travailler en équipe et s’adapter aux changements d’équipes et de rythmes
- Bonne condition physique (port de charges, contraintes posturales)
- Pouvoir rendre compte de son travail
- Goût pour le travail en extérieur en toute saison
- Respect des règles de travail et de sécurité
- Permis de conduire (obligatoire uniquement pour les livraisons)

Aucune formation et/ou expérience dans le domaine du maraîchage requise