Agent / Agente de cuisine

Le poste d’agent de cuisine s'exerce au sein de l’atelier de transformation alimentaire l’ACI. Les salariés y réalisent des bocaux de fruits et de légumes dans le respect des normes d’hygiène. Encadrés par une encadrante technique diététicienne, les salariés transforment les matières premières en produits cuisinés (découpe, cuisson, mise en barquettes ou en bouteilles...).

MISSIONS :
- Préparer les fruits et légumes (trier – éplucher - découper).
- Utiliser des équipements de cuisson pour la fabrication de denrée alimentaire.
- Conditionner un produit.
- Contrôler le conditionnement d'un produit.
- Respecter les normes d’hygiène et la marche en avant.
- Entretenir un poste de travail.

Être ponctuel et assidu.
Respecter les consignes, les règles de sécurité et d’hygiène.
Etre engagé et investi dans ses démarches d’insertion socio-professionnelle en lien avec son référent de parcours et d’étapes.
Savoir lire, écrire et compter (minimum niveau A2).
Avoir une bonne condition physique (travail en station debout prolongée, port de charge possible).
Travailler dans le respect des autres (collègues et encadrants)

S’impliquer dans son parcours :
- Réaliser ses démarches administratives et sociales
- Construire son projet professionnel
- Participer à des Périodes de Mises en Situation en Milieu Professionnel dans d’autres entreprises
- Suivre les formations proposées
- Rechercher un emploi activement

CONTRAT DE TRAVAIL :
CDDI de 28h hebdomadaires.
Jours de travail : du lundi au jeudi – 8h/16h.
SMIC Horaire.
Etre éligible à un parcours d’insertion professionnelle (PASS IAE).

LIEU DE TRAVAIL :
Atelier Chantier d’Insertion (ACI) AJD Mirly
18 rue des Deux-Amants
69009 LYON