Cuisinier H/F

Ergos, agence d'intérim d'insertion, recherche pour l'un de ses clients basés sur le dunkerquois, un cuisinier de collectivité (H/F).

Vous souhaitez mettre votre savoir-faire culinaire au service de nos salariés ?

Vous missions seront les suivantes :
- Elaboration des repas chauds et froids, également carte blanche éventuelle sur l'élaboration des menus.
- Assurer la bonne gestion des stocks et commandes.
- Réceptionner et contrôler des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.
- Assurer la tenue de la cuisine en respectant notamment les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires.
- Réaliser les encaissements.

60 couverts.
Poste en intérim du lundi au jeudi et/ou vendredi : entre 28h et 35h selon l'afflux.
Horaire 7h30-15h avec 30 minutes de pause.
taux horaire : 12.77€.
Localisation : Dunkerque

Idéalement avoir le permis B et être véhiculé pour se rendre sur le site.
Il y a un arrêt de bus devant le site, et 20 minutes de marche à pieds.

Vous êtes en totale autonomie sur ce poste : vous travaillerez seul.
Vous avez une expérience confirmée en qualité de cuisinier et idéalement en cuisine collective.

Vous avez des connaissances sur les normes HACCP.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.