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Mise à jour le 16/06/2025

Cuisinier H/F 1 poste ouvert au recrutement

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Informations générales

  • Type de contrat Contrat de mission intérimaire
  • Nombre d'heures par semaine 35h / semaine
  • Localisation du poste Dunkerque - 59

Description du poste

Ergos, agence d'intérim d'insertion a du pain sur la planche !
Nous recherchons pour l'un de nos clients basés sur le dunkerquois : CUISINIER de collectivité (H/F).

Vous souhaitez mettre votre savoir-faire culinaire au service de nos salariés ?

Vous missions seront les suivantes :

  • Elaboration des repas chauds et froids, également carte blanche éventuelle sur l'élaboration des menus.
  • Possibilité de réalissation de plats modifiés selon la typologie de la clientèle.
  • Assurer la bonne gestion des stocks et commandes.
  • Réceptionner et contrôler des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.
  • Assurer la tenue de la cuisine en respectant notamment les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires.
  • Réaliser les encaissements.

Une moyenne de 60 couverts.

Poste en intérim : entre 28h et 35h selon l'afflux.
Poste possible en semaine et/ou un weekend sur 2.
Horaire variable : journée, et/ou parfois une coupure et/ou une soirée par semaine (fin de service à 20h) avec 30 minutes de pause.

Taux horaire : Variable : 12.77€ à 13€ selon l'expérience.
Localisation : Dunkerque et ses environs. Et possibilité de mission sur Calais.

Profil recherché et prérequis

Vos compétences :

Passionné par la cuisine
L'esprit d'équipe
Une bonne condition physique
Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Le sens de l'organisation
Le sens de la communication
La gestion du stress

Fortement souhaité d'avoir le permis B et être véhiculé pour se rendre sur des sites non desservis par les transports en communs.
Etre mobile : vous pouvez être amené à faire plusieurs sites sur un mois travaillé.

Vous êtes en TOTALE AUTONOMIE sur ce poste : vous pouvez être amené(e) à travailler seul(e).

Vous avez une expérience confirmée en qualité de cuisinier et idéalement en cuisine collective.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

L'ajout du Curriculum Vitae (CV) est fortement recommandé pour que la candidature soit étudiée par le recruteur.

ERGOS Dunkerque

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