COMMIS DE CUISINE EN COLLECTIVITE

Offre accessible aux publics éligibles en insertion (IAE) : en cas de doute, demander à votre conseiller Pôle Emploi ou autre organisme.

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
Peut élaborer des plats, des menus.