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RESTAURATION : Cuisinier H/F à PARIS La défense

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Informations générales

  • Type de contrat Contrat de mission intérimaire
  • Nombre d'heures par semaine 35h / semaine
  • Localisation du poste Courbevoie - 92

Description du poste

Vous travaillez au sein de l'hôtel/Restaurant le Hilton. Vous préparez les plats/patisserie et la réalisation de plats haut de gamme.

Vous aurez pour missions de :
- Participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Respecter les règles de sécurité
- Cuisson de plats chaud ou froid
- Préparer des entrées
- Dresser les menus, préparer les repas, et déterminer les portions et les quantités nécessaires.
- Préparer les desserts

Horaire : du lundi au vendredi, possibilité de travailler le Week-end
Salaire : 1700-1900€ brut/mois

Profil recherché et prérequis

Vous avez une formation en Cuisine validée par un diplôme ou une expérience significative.

L'ajout du Curriculum Vitae (CV) est fortement recommandé pour que la candidature soit étudiée par le recruteur.

HUMANDO La Défense tertiaire

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