Preparateur(trice) de commande

La Table de Cana offre 2 types de service à ses clients : le service de restauration collective et le service traiteur.

Le préparateur de commande sera affecté à l’équipe logistique sous la responsabilité du Responsable Logistique.

La personne travaillera dans une équipe composée de 4 chauffeurs VL.

Elle sera amenée à :

• Préparer les commandes traiteur ( boissons, matériel …)
• Veiller au dispatching des commandes / chauffeurs.
• Aide au chargement
• Veiller aux départs et retours du matériel ( traiteur et restauration collective)
• Organiser et entretien de l’office traiteur
• Aider aux livraisons ( dans les périodes de haute activité )
• Être en appui de l’équipe de Magasinage ( 1 responsable et 2 aides magasinier )

axes complémentaires :

o Sortie du matériel nécessaire aux prestations commandées
o Préparation des boissons
o Préparation du pain
o Préparation des pique-nique

Maintient en état de propreté les lieux de stockage

• Diplôme et/ou 1ere expérience en lien avec le métier
• Projet professionnel validé
• Permis B Obligatoire ( depuis plus de 2 ans; >21 ans )
• Casier judiciaire vierge ( pour livraisons/clients)
• Pass sanitaire souhaité
• Pas de contre-indication ( port de charges <20 kg) à la manutention.
• Maitrise des savoirs de bases.
• Disponibilité ( amplitude horaire : de 6h à 18h )
• Disposition à manipuler tous produits alimentaires (Tout aliments, boissons, alcools…);
  -Manutention
  -Bonne condition physique (station debout, port de charge (20 kg), travail au froid…)
• Propreté : Entretien des réserves (office traiteur, épiceries, chambres froides…)