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CUISINIER DE COLLECTIVITE

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Informations générales

  • Contrat de mission intérimaire
  • 32h / semaine
  • Douvres-la-Délivrande - 14

Description du poste

Participer à l'élaboration des repas
Préparer les plats , desserts (sauces, cuisson, etc) en respectant les règles culinaires
Contrôler la qualité des produits et des préparations
Respecter les protocoles , les règles hygiène alimentaire
Assurer la production de 100 à 150 repas jour

Profil recherché et prérequis

CAP/BEP ou Bac Pro cuisine
expérience en restauration collective ou traditionnelle est un plus
Formation HACCP
travail en petite brigade
travail du lundi au vendredi - horaire 07h00 à 15h00

L'ajout du Curriculum Vitae (CV) est fortement recommandé pour que la candidature soit étudiée par le recruteur.

HUMANDO Bayeux

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