Aide cuisinier

En milieu scolaire :

-Aide à la réception et au rangement des aliments en chambres froides et dans les réserves.
-préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : lavage, épluchage des légumes et fruits, dosage des ingrédients, réduction des sauces, dressage des assiettes et plats simples.
-nettoyage des plans de travail et de la vaisselle
-rangement du matériel, nettoyage et lavage des sols et de toutes les zones de travail, en fin de service

Normes HACCP obligatoires (formation possible pendant les vacances scolaires)
Première expérience souhaitée
Apprécier de travailler tôt le matin
Bonne condition physique requise
Bonne capacité d'adaptation et rapidité
Maîtrise du français, lecture, écriture
Avec ou sans véhicule (les trajets peuvent se faire en transports en commun)