Serveur / Commis de salle

Le Café le Scilicet entreprise d’insertion est un pavillon de plain-pied ouvert sur l'extérieur, proposant une offre de restauration et de débit de boissons sur place, situé voie George Pompidou (75001).
SON CONTRAT
 Type : Contrat à Durée Déterminée d’Insertion de 4 mois
Renouvelable dans la limite de 24 mois.  Horaires : 35 heures / semaine, travail soir et week-end (16H 00H)
 Base horaires : 35 heures / semaine,
 Rémunération : SMIC hôtelier
 Lieu de travail : Café Scilicet - Ouvert de 16 heures à 00H30
134 Voie Georges Pompidou, 75001 Paris
SES MISSIONS
Sous la responsabilité du/de la responsable de salle, serveur (se) / commis-e de salle vient en soutien de l’équipe de serveurs. Elle/Il est chargé-e du débarrassage des tables, de l’aide à la mise en place et de la plonge, et du bar. Le poste demande de faire de fréquents aller/retour salle/terrasse/bar-cuisine.
 Mettre en place le restaurant :
- Organiser et mettre en place l’espace de travail ;
- Effectuer le débarrassage après le service et le nettoyage des tables, de la salle, de la terrasse et du bar
 Assurer la plonge :
- Effectuer la plonge de la cuisine ;
- Nettoyer, entretenir et ranger la vaisselle et la batterie de cuisine ;
- Remplir et dégraisser les bacs de plonge ;
- Vider les poubelles
SON PROFIL
 Bonne présentation et bonne condition physique (station debout + port de charges) ;
 Endurance et dynamisme ;
 Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes ;
 Être polyvalent, pouvoir s’adapter à différentes tâches de travail ;
 Bonne gestion du stress ;
 Rapidité d’exécution et efficacité ;
 Motivation à intégrer un parcours d’insertion incluant travail, formation et recherche d’emploi.
POUR POSTULER A CETTE
ENVOYEZ CV sur emplois.inclusion.beta.gouv.fr (Scilicet 75001)

SON PROFIL
 Bonne présentation et bonne condition physique (station debout + port de charges) ;
 Endurance et dynamisme ;
 Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes ;
 Être polyvalent, pouvoir s’adapter à différentes tâches de travail ;
 Bonne gestion du stress ;
 Rapidité d’exécution et efficacité ;
 Motivation à intégrer un parcours d’insertion incluant travail, formation et recherche d’emploi.