Agent polyvalent de restauration/Livreur(se)

Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée d’Insertion (CDDI)
Durée : 24h/semaine
Lieu : 54 Rue de Soultz 68200 MULHOUSE
Horaire : variable (amplitude de 6h45 à 14h30)
Principales tâches :
- Production des repas à livrer
- Répartition des repas par site
- Faire et ranger les plats témoins
- Epluchage et coupe des légumes et des fruits
- Préparation des entrées et dressage des assiettes
- Préparation des sauces et assaisonnements
- Nettoyer la cuisine selon les procédures
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité
- Plonge manuelle et automatisée

Livraison des repas:
- Effectue le circuit de livraison au moyen d’un véhicule type
- Chargement et déchargement des containers
- Émargement des documents de livraison
- Transmission d’informations entre le client et la cuisine
- Nettoyage et désinfection du matériel et du véhicule

Conditions de travail :
- Bonne condition physique : port de charges, travail en position debout
- Travail d’équipe
- Port d’équipement de sécurité obligatoire
- Engagement fort dans un travail de projet socio professionnel

Permis B exigé (conduite d'un véhicule utilitaire)
Expérience en restauration souhaitée