Ouvrier viticole

Vous faites partie d’un groupe de 6 à 12 personnes selon la saison. Vous êtes sous la responsabilité d’un encadrant technique. Vous travaillez tous les matins de 8h à 12h, beaucoup en extérieur, sur les parcelles de vigne d’Hermillon, Saint Jean de Maurienne et Saint Julien Montdenis. Vous êtes parfois amenés à travailler en intérieur, dans les locaux de l’établissement. Sur une année complète, vous participez à la plantation de la vigne à la fin de l’automne, à la taille en hiver, à la culture et l’entretien des parcelles au printemps et en été, aux vendanges en début d’automne. Dans la deuxième partie d’automne et en hiver, vous participez également à la fabrication du vin et à sa mise en bouteilles.
Vous cultivez des cépages de vigne qui pour certains, sont d’origine mauriennaise (Persan de Bonne Nouvelle à Saint Jean de Maurienne ; Blanc de Maurienne de Saint Julien Montdenis). Ils peuvent être de rouge ou de blanc. Vous participez au projet engagé en 2008 qui a été de réintroduire de la vigne et de faire du vin dans la Vallée de la Maurienne.

Compétences requises :
Aptitude à travailler en extérieur
Aptitude à travailler dans un groupe