Commis de cuisine

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Informations générales

  • Contrat de mission intérimaire
  • Sablé-sur-Sarthe - 72

Description du poste

Sous la responsabilité du chef, vous serez en charge de la préparation des plats. Vous aider à la mise en place des repas, y compris le dressage des tables et des couverts.
Vous épluchez les légumes.
Vous effectuez la plonge
Vous entretenez la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage ; veiller à la propreté des couteaux et des principaux équipements
Vous nettoyez les ustensiles de cuisine, les robots et votre poste de travail ainsi que les locaux et les tables.
Vous communiquez avec le personnel de service pour veiller à ce que chaque commande reçoive l’accompagnement demandé, et dans des proportions adéquates

Vous travaillerez du lundi au vendredi en horaire de journée.


Profil recherché et prérequis

Vous avez d'excellentes compétences en communication et vous êtes capable de suivre des instructions et de travailler en équipe

Vous êtes dynamique, organisé et prenez des initiatives. Vous maitrisez impérativement les règles d'hygiène HACCP.
Vous avez de réelles qualités relationnelles et capacités d’adaptation au public en situations de handicap.

ERGOS Sablé sur Sarthe


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Recrutements de la structure