Equipier polyvalent

**Missions d'un employé polyvalent en restauration dans un chantier d'insertion - Après-midi**

- Préparation et mise en place des ingrédients et ustensiles nécessaires pour la préparation des repas
- Cuisson des plats selon les consignes et les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Préparation des entrées, plats principaux et desserts selon le menu établi
- Respect des temps de cuisson et des quantités nécessaires pour chaque plat
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine après utilisation
- Gestion des stocks et des commandes d'approvisionnement en fonction des besoins
- Participation à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe
- Service des repas aux clients ou aux membres de l'équipe sur place
- Respect des normes d'hygiène alimentaire et des règles de sécurité
- Participation à la gestion des déchets et au recyclage

L'employé polyvalent en restauration dans un chantier d'insertion doit être capable de s'adapter à différentes tâches et de travailler en équipe dans un environnement dynamique.

**Offre d'emploi - Poste flexible avec emphase sur les savoirs-être**

Nous recherchons des candidats disponibles pour travailler sur des horaires flexibles, tantôt le matin, tantôt l'après-midi ou en soirée. Nous mettons l'accent sur les savoirs-être plutôt que sur les compétences professionnelles. La discipline, la ponctualité, la communication efficace ainsi qu'un esprit collectif et participatif sont des qualités primordiales.

**Profil recherché:**

- Disponibilité pour travailler sur des horaires flexibles (matin, après-midi, soirée)
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
- Discipline et ponctualité
- Capacité à travailler de manière collective et participative
- Expérience en cuisine (atout supplémentaire mais non obligatoire)
- Ouverture à la diversité des profils