COMMIS DE SALLE

Responsabilités principales :
Au sein d'un restaurant gastronomique à paris vous participez aux tâches simples du dressage des tables et du service en salle

Le poste :
Sous la direction d'un chef de rang, vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Lors du service, vous participez à la mise en place des tables sous les directives de votre responsable. À la fin du service, vous participez au débarrassage des tables et au rangement de la salle.

Prérequis:
Attention 1ere expérience obligatoire de commis de salle au sein d'un restaurant traditionnel.

- Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage du métier
- Discipline et écoute
- Bonne condition physique
- Rapidité et efficacité
- Intérêt pour la restauration et le service en général