Agent polyvalent de restauration

Formation afin d’accéder à des postes en collectivité : restauration scolaire, EHPAD, restaurants d’entreprises, restaurants « classiques ». (pas uniquement sur des postes d’agent de service pour les cantines scolaires).

L’Aptira et la MFR La Saillerie s’associent pour nous concocter un programme qui va allier :
- Formation aux compétences de bases : français professionnel, mathématiques appliquées et numérique

• Formation technique liée à l’exercice du métier en lien avec les règles d’hygiène, de sécurité et sur ateliers spécifiques de mise en situation pédagogique
  • Préparation culinaire/diététique
  • Entretien des locaux et du linge

Maîtriser la communication à l’oral ainsi que la lecture et l’écriture.