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Mise à jour le 05/06/2025

Agent polyvalent restauration scolaire 1 poste ouvert au recrutement

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Informations générales

  • Type de contrat CDD d'usage
  • Localisation du poste Essarts en Bocage - 85

Description du poste

Mise en place du couvert.
Prépare, assemble des produits et élabore des plats simples chauds ou froids, distribue les plats selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l’établissement.
Assure le bon déroulement du service.
Entretien de l'espace collectif.

ACTIVITES/TACHES

Préparer et mettre la table
Effectuer le service des repas
Aider à la préparation des repas
Accueillir les enfants, anticiper et gérer les conflits
Être présent autour des tables afin de veiller à ce que les enfants se servent correctement
Maintenir et entretenir des matériels de cuisine et locaux dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires
Savoir alerter la responsable de restauration ou le secrétariat en cas d’anomalie du matériel ou problème avec un enfant
Assurer la fin de service en débarrassant et nettoyant les tables et salles
Effectuer la plonge
Gérer les déchets en appliquant le tri sélectif

Missions sur les communes alentours aux Essarts
Permis B + véhicule nécessaire

Profil recherché et prérequis

Maitriser les procédures des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
Maitriser la chaine du froid.
Connaissance des techniques de résolution des conflits.
Etre organisé et méthodique.
Savoir être réactif dans des situations d’urgence.
Etre accueillant et persuasif et savoir intervenir avec diplomatie pour apaiser les tensions.
Respecter le secret professionnel.

L'ajout du Curriculum Vitae (CV) est fortement recommandé pour que la candidature soit étudiée par le recruteur.

ACTIF EMPLOI

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