Commis / Commise de cuisine

Mise en place du service.
▪ Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples.
▪ Dresser des plats.
▪ Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.
▪ Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
▪ Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire

• Grande capacité de travail.
• Forte motivation et bonne communication.
• Sens de la discipline et respect de la hiérarchie.
• Aptitudes à travailler en équipe.
• Bonne résistance au stress.

Vous devez être mobile sachant que le poste à pourvoir est dans un commune en dehors d'Auxerre ( 15 kms)