Employé polyvalent de restauration et de services

MISSIONS DU POSTE

➢ Aide à la restauration
➢ Préparer les entrées et les desserts et les disposer sur la ligne de self
➢ Participer à la distribution des entrées et des desserts et au service des plats chauds
➢ Participer au service de plonge
➢ Nettoyer et remettre en état des locaux et du matériel du service de restauration
➢ Nettoyage et entretien quotidien des locaux (salles de classes, circulations, sanitaires, locaux administratifs et de restauration)

COMPETENCES ET APTITUDES REQUISES
➢ Connaissance des règles de base de l’hygiène et de l’entretien des locaux
➢ Connaissance des techniques des bases d’entretien et de nettoyage des surfaces (sols, murs, plafonds)
➢ Savoir lire et écrire, comprendre et s’exprimer en français
➢ Aptitude à communiquer et à rendre compte d’une situation
➢ Savoir appliquer des règles d’hygiène et de sécurité en matière de restauration et de propreté
➢ Aptitude à travailler en équipe et à respecter les consignes de travail
➢ Ponctualité et assiduité
➢ Bonne présentation et amabilité

CONTRAINTES
➢ Station debout prolongée
➢ Port des vêtements appropriés
➢ Manipulation de matériels lourds

PRE-REQUIS
➢ Casier judiciaire vierge