aide maraicher/maraichère

AIDE MARAICHER / AIDE MARAICHERE
L’aide-maraîcher travaille sous la responsabilité du chef d’équipe. Dans le cadre du projet d’accompagnement socioprofessionnel, il doit travailler à acquérir une bonne maîtrise technique du maraîchage biologique. Il suivra les actions éducatives mises en place afin de développer ses capacités personnelles et professionnelles. Il doit assurer différentes tâches relatives à la culture, la récolte et au conditionnement des légumes, en respectant les procédures mises en place et les règles de sécurité.
Il est amené à conduire des engins de travaux agricoles, à déplacer des charges, à travailler dans des stations courbées ou agenouillées de façon prolongée.
Le travail s’effectue en plein air ou sous serre, tout au long de l’année.

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Préparation et mise en place des cultures
• Préparer le sol en vue des semis et des plantations
• Effectuer des manœuvres de base avec le tracteur
• Réaliser le repiquage de jeunes plants
• Epandre des engrais organiques
• Réaliser le clipsage, le tuteurage et la taille des plantes (tomates…)
• Poser des films ou des filets de forçage
• Installer des paillages

Entretien et développement des cultures
• Observer les parcelles et faire remonter les informations au chef d’équipe
• Appliquer les traitements phytosanitaires et phytothérapiques si besoin
• Assurer l’entretien des parcelles (éclaircir les semis, biner, sarcler, désherber, butter)
• Utiliser l’arrosage
• Déraciner les anciennes plantations
• Ramasser les déchets et les brûler
• Fabriquer du compost
• Egaliser les planches de semis
• Epurer des plantes

Récolte des produits de la culture
• Récolter les produits, les laver, les trier, les calibrer
• Peser les produits, les conditionner, préparer les commandes

Utiliser et entretenir les différents équipements :
• Installer les tuyaux des systèmes d’irrigation
• Régler l’aération des serres en fonction des consignes du chef d’équipe
• Assurer la maintenance des abris (petites réparations, changement de vitre, joint)
• Participer au montage et à l’entretien des tunnels

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Ce poste fait appel à un investissement personnel et des capacités :
• d’adaptation au rythme et aux règles de travail
• d’intégration dans l’équipe de travail
• de motivation pour travailler en plein air au contact des plantes
• d’acquisition de savoir-faire professionnels
• de polyvalence : étant donné la petite taille de l’entreprise, l’aide-maraîcher pourra occasionnellement être amené à participer à d’autres activités

Aimer le travail dehors en toute condition.
Travail d'équipe
Travail varié.
1/2 heure de marche après l'arrêt de bus