Agent polyvalent en restauration collective

CUISINE
• Assembler et présenter les préparations
(entrées, desserts….)
• Approvisionner la salle et la cuisine en
denrées et produits alimentaires
• Effectuer la plonge de la vaisselle
• Effectuer l’entretien courant des appareils et
installations (trancheur, lave-vaisselle,
etc…..)
• Assurer le service au self

SALLE
• Installer, desservir, nettoyer la salle, l’office,
la rampe

RECEPTION
• Réceptionner et stocker les produits ou les
marchandises
• Reconnaître et vérifier les produits ou les
marchandises (date de péremption, produits
défectueux….)
• Entretien du véhicule

CONDITIONS DE TRAVAIL
• 21h de travail hebdomadaire réparties sur 3 jours
• Durée prévue du contrat : 6-7 mois renouvelables
• Statut : Salarié en Contrat à Durée Déterminée d’Insertion

CRITERES REQUIS
• Motivation
• Sens du travail en équipe
• Aptitude au port de charges
• Eligible au pass IAE (RSA...)

OBJECTIFS
• Développement des compétences dans le domaine de la restauration
• Retour à l'emploi durable
• Aide à la recherche d’emploi.