Informations générales
- Interim
- Nœux-les-Mines - 62
Description du poste
Réceptionner des bêtes vivantes
Préparer une carcasse aux opérations de découpe
Réaliser le calibrage d'une carcasse
Réaliser la pesée d'une carcasse
Stocker un produit
Découper de la viande
Désosser de la viande
Parer de la viande
Nettoyer du matériel ou un équipement
Entretenir un poste de travail
Entretenir un espace de vente
Aiguiser des couteaux
Identifier les types de viandes
Profil recherché et prérequis
Chaîne d'abattage
Dégraissage de viande
Machine à désosser
Découpe de viande
Procédures de nettoyage et de désinfection
Anatomie animale
Stockage de produits alimentaires
Chaîne du froid
Règles et consignes de sécurité
Traçabilité des produits
Normes qualité
L'ajout du Curriculum Vitae (CV) est fortement recommandé pour que la candidature soit étudiée par le recruteur.
CAP INTERIM FRANCE - Béthune
- 218 Rue Fléming, CENTRE FLEMING, 62400 Béthune
- accueil62bethune@capinterimfrance.fr
- 03 21 68 66 77
- https://www.capinterimfrance.fr/
Recrutements de la structure
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Liévin (62)Contrat de mission intérimaire 35h/semaine
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Béthune (62)Contrat de mission intérimaire 35h/semaine
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Arques (62)Contrat de mission intérimaire 39h/semaine
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Douvrin (62)Contrat de mission intérimaire 35h/semaine
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Arques (62)Contrat de mission intérimaire 30h/semaine
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Arques (62)Contrat de mission intérimaire 35h/semaine
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Béthune (62)Contrat de mission intérimaire
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Sains-en-Gohelle (62)Intérim
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Sains-en-Gohelle (62)Intérim
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Sains-en-Gohelle (62)INTERIM
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Sains-en-Gohelle (62)Intérim
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Sains-en-Gohelle (62)Interim
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